A Borgo a Mozzano, nella piazza I Macelli, l’Osteria I Macelli porta in tavola il meglio della tradizione toscana, con un occhio di riguardo per le materie prime. Il ristorante predilige infatti ingredienti a chilometro zero, pensati per offrire esclusivamente la massima qualità, scelti dall titolare Maria Antonietta Paladini.
Il locale, che offre un’atmosfera accogliente e conviviale, si presta a varie soluzioni per ricevimenti, lauree, matrimoni o pranzi di lavoro. Infatti il salone interno può ospitare fino a cinquantacinque persone, perfetto per rendere l’atmosfera intima. È possibile inoltre organizzare congressi e cene di lavoro. Durante il periodo estivo è disponibile anche un ampia terrazza, perfetta per cene romantiche accompagnate da una fresca brezza che proviene dalla natura che circonda l’osteria.
Il menù propone ricette che raccontano la Toscana più autentica: dai primi piatti alle carni. Tutta la pasta servita è lavorata a mano dalle cuoche e le farine usate provengono dal Mulino di Piezza di Gallicano, il quale usa produzione propria di grani antichi macinati a pietra, garantendo una molitura molto naturale che mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto. Il menù viene aggiornato periodicamente per garantire prodotti di stagione di primissima qualità.
Non mancano le occasioni speciali: l’Osteria organizza serate a tema per degustare i prodotti tipici della stagione o per scoprire i nuovi vini selezionati per la cantina. Un luogo da scoprire per chi cerca un’esperienza di cucina toscana autentica, in un contesto curato nei minimi dettagli.
Attualmente l’Osteria osserva l’orario estivo, con apertura dal martedì al sabato, dalle 19,30 alle 22, e la domenica, dalle 12,30 alle 14 e dalle 19,30 alle 22.
Osteria I Macelli
Piazza I Macelli – Borgo a Mozzano
Informazioni e prenotazioni
Telefono: 0583.88700
Telefono e Whatsapp: 348.3975968
Web: https://www.osteriaimacelli.com
